Deca koffie op Belmio's manier

Het Belmio-assortiment omvat in totaal vijf variëteiten zonder cafeïne. Ideaal voor wie de hele dag door wil genieten van lekkere koffie.

• De Espresso 6 Decaffeinato maakt deel uit van onze Classic collectie.
• Daarnaast hebben we een speciale lijn van cafeïnevrije koffie voor jou in petto. Ontdek de vier unieke variëteiten, elk met een optimale smaak en een subliem aroma. 

Voordelen van het Swiss water® Process:

• Het Swiss Water® Process is 100 % natuurlijk en niet agressief. Cafeïne wordt met vier elementen uit de koffie gehaald: water, koffie, tijd en temperatuur.
• GEEN chemicaliën!
• Een fantastische smaak. Het Swiss Water® Process verwijdert de cafeïne, terwijl de smaak en het aroma van de koffiebonen bewaard blijven.
• Geen bijsmaak!
• Echt cafeïnevrij. Geen marketingtruc! Na het decafeïneren zijn onze koffiebonen 99,9 % vrij van cafeïne. Hiermee overtreffen we de norm die de FDA (de U.S. Food & Drug Administration, het Amerikaanse voedsel- en geneesmiddelenagentschap) hanteert voor 'cafeïnevrij'.

Caffeïnevrij met CO₂

Twee van onze andere koffievariëteiten maken we cafeïnevrij met een procedé op basis van CO₂ in plaats van met het Swiss Water® Process. Ook hier komen geen chemicaliën aan te pas en bovendien kunnen we de CO₂ hergebruiken. En aangezien de bonen gestoomd worden, smaakt de koffie milder en minder agressief.

Nee tegen DCM

We zeggen nee tegen de DCM-methode met dichloormethaan.

Hierbij wordt koffie cafeïnevrij gemaakt met een agressieve chemische reactie. Er ontstaat een bijsmaak en er blijven resten van chemicaliën achter, tenzij de koffie juist gebrand wordt.